London Stansted and Helsinki airports have launched major revamps of their F&B

London’s Stansted and Helsinki airports have launched major revamps of their retail/F&B facilities in a bid to increase passenger appeal.

A brand-new premium bakery concept, James Martin Kitchen, new Pret A Manger – with 50% more seating – and Halo, a new concept fizz bar created especially for the airport, are the latest new additions at Stansted as the airport enters the final stages of the second phase of the £80 million revamp of its international departure lounge.

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Indeed, Finavia states that retaining a strong Finnish feel in terms of its F&B offerings will be a key focus as it enhances the airport’s growing, and ever more international, range of commercial services.

“The starting point for our commercial operations is that, regardless of the supply becoming more international, the Finnish feel will remain a strong part of the Continuar leyendo «London Stansted and Helsinki airports have launched major revamps of their F&B»

London Stansted and Helsinki airports have launched major revamps of their F&B

London’s Stansted and Helsinki airports have launched major revamps of their retail/F&B facilities in a bid to increase passenger appeal.

A brand-new premium bakery concept, James Martin Kitchen, new Pret A Manger – with 50% more seating – and Halo, a new concept fizz bar created especially for the airport, are the latest new additions at Stansted as the airport enters the final stages of the second phase of the £80 million revamp of its international departure lounge.

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Indeed, Finavia states that retaining a strong Finnish feel in terms of its F&B offerings will be a key focus as it enhances the airport’s growing, and ever more international, range of commercial services.

“The starting point for our commercial operations is that, regardless of the supply becoming more international, the Finnish feel will remain a strong part of the Continuar leyendo «London Stansted and Helsinki airports have launched major revamps of their F&B»

Fuerte crecimiento de la industria de cruceros para 2.015.

La Asociación que aglutina a las líneas de cruceros han publicado un resumen de lo que esperan en su sector para el año 2.015. Y es éste:
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CLIA ha identificado siete tendencias para la industria de cruceros en 2015 (tomando como base varios estudios):
 

  1. Los cruceros siguen al alza. Los cruceristas tienen intención de seguir navegando a bordo de un crucero y están muy satisfechos con las experiencias anteriores que han vivido a bordo. De hecho, el 62% de los cruceristas vuelve a viajar en un crucero y el 69% da a los cruceros una mayor puntuación que a las vacaciones en tierra. A nivel global, se prevé que el número de pasajeros de cruceros aumente hasta alcanzar los 23 millones en 2015, lo que supone un incremento del 4% con respecto a las estimaciones para 2014.
  1. El tamaño no importa. Hace cinco años, el barco de cruceros más grande del mundo tenía una capacidad para 6.300 pasajeros. Con los 22 nuevos buques de crucero que navegarán este año por mar y ríos, la tendencia se centra menos en el tamaño y más en ofrecer diseños e instalaciones únicas.

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Curiosidades sobre cifras de ventas en los aeropuertos de Changi (Singapur) y Dubai.

changiEn el año 2014 y en el aeropuerto de Changi, Singapur, considerado el mejor aeropuerto del mundo, los datos sobre ventas en tiendas son sorprendentes:
1.- Las ventas de las tiendas, todos los ingresos comerciales, son el 50% del total de los ingresos del aeropuerto, es decir, son iguales a los ingresos por derechos aeronáuticos.
2.- La cifra de negocio alcanzada en las tiendas del aeropuerto supusieron 1.500.000 millones de dólares americanos convirtiéndolo en el tercer aeropuerto más grande del mundo por ventas.
3.- Las ventas de perfumes alcanzaron la cifra de 1.700.000 unidades.
4.- Se vendieron 4.600.ooo tabletas de tabletas de chocolate.
5.- Y las ventas de licores (más vinos) alcanzaron la cifra de Continuar leyendo «Curiosidades sobre cifras de ventas en los aeropuertos de Changi (Singapur) y Dubai.»